Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyeti nedir? Esasen, Akdeniz diyeti,, Akdeniz bölgesindeki insanların geleneksel olarak yediği şekilde yemek yemek anlamına gelir. Akdeniz bölgesinden geleneksel bir diyet, bol miktarda taze ürün, kepekli tahıllar ve baklagiller…
Geranium ‘Danimarka’
Geranium, Danimarka’da eşsiz lezzetleri bünyesinde barındıran başka bir lezzet durağı. Kendi sitelerinde kendilerinden şu şekilde bahsediyorlar: “Geranium mutfağı; berrak, hafif ve dinamiktir. Misyonumuz, tüm duyularımızı içeren yemekler yaratmaktır ‘onarır, zorlar…
latabledecolette
Farklı menüleriyle sizi alıp götürecek bir mekan. Eşsiz terası ve farklı menüleriyle Paris’te keyifle zaman geçirebileceğiniz gurme restoranlardan biri olacak.
Boutary Parisin Lezzet Durağı
Boutary restoran eşsiz bir yerdir. Çağdaş sanatçı Ann Grim tarafından tasarlanan bir dekorda, uç noktalar bir araya getirildi: rahatlama ve incelik, klasik ilhamlar ve ultra modern dokunuşlar, arkadaşlarla paylaşmak için…
Trüf (Truffle) Mantarlı Zeytinyağı
Baz olarak kullandığımız zeytinyağı öncelikli olarak kalp sağlığı açısından harikadır. Klinik çalışmalar, zeytinyağı alımının kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını göstermiştir. Trüf yağı da antioksidan özelliklere sahip polifenoller açısından da zengindir, böylece…
D’Lyra Kurutulmuş Domates
Zeytinyağında marine edilmiş kurutulmuş domates Güneşte kurutulmuş domatesler, nemlerinin çoğunu günlerce süren bir kurutma işlemiyle uzaklaştırırlar. Bu, derilerini daha kalın hale getirir, bu da bakteri ve mikroorganizmaların meyveyi bozmasını önlemeye…
D’Lyra Natürel Sızma Zeytinyağı
D’Lyra markası altında ürettiğimiz organik ürünler içinde, tamamen geleneksel yöntemler kullanılarak elde edilmiş ‘Natürel Sızma’ zeytinyağımızın yeri çok özeldir. Kusursuz bir yağ elde etmek için kusursuz zeytin kullanmak gerekir. Zeytinin…
Güneşte Kurutulmuş Domates
Güneşte kurutulmuş domatesler, hasat edilmiş ve güneşte kurutulmuş domateslerdir. Bazı güneşte kurutulmuş domates üreticilerine göre bu güneşte kurutma işlemi 10 gün kadar sürebilmektedir. Domatesler kuruduktan sonra çiğnenebilir bir doku alırlar ve taze domateslerden daha lezzetli…
Organik, pestisit içermeyen anlamına mı geliyor?
Organik beslenmenin birincil faydalarından biri, daha düşük pestisit seviyeleridir. Ancak, yaygın inanışın aksine, organik çiftlikler de pestisit kullanıyor. Aradaki fark, geleneksel ticari çiftliklerde kullanılan sentetik pestisitler yerine yalnızca doğal olarak elde edilen…