GDO’lar güvenli mi?
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve GDO’ların mühendisliğini yapan biyoteknoloji şirketleri, bunların güvenli olduklarında ısrar etse de, birçok gıda güvenliği savunucusu, GDO kullanımının güvenliğini doğrulamak için şimdiye kadar hiçbir…
Organik gıdanın faydaları
Yemeğinizin nasıl yetiştirildiği veya yetiştirildiği, çevrenin yanı sıra zihinsel ve duygusal sağlığınız üzerinde de büyük bir etkiye sahip olabilir. Organik gıdalar, geleneksel olarak yetiştirilen muadillerine göre genellikle antioksidanlar gibi daha faydalı…
“Organik” ne anlama geliyor?
“Organik” terimi, tarımsal ürünlerin yetiştirilme ve işlenme şeklini ifade eder. Düzenlemeler ülkeden ülkeye değişmekle birlikte, organik mahsuller; sentetik herbisitler, böcek ilaçları ve gübreler veya bio-mühendislik genleri (GDO’lar) kullanılmadan yetiştirilmelidir. Et, yumurta…