Domates

 Birçok Besin Öğesini İçeren Güçlü Bir Antioksidan Kaynağı Domates Domates, birçok vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir sebzedir. Özellikle likopen adı verilen bir antioksidan içerir, bu nedenle kanser riskini azaltma…

Aslan Yelesi Mantarı Hakkında Bilgi

Aslan Yelesi Mantarı (Trametes versicolor), kozalaklı ağaçların çürükçül mantarları arasında yer alan bir türdür. Diğer adları arasında çok renkli mantar, gökkuşağı mantarı ve tüylü mantar da bulunur.

Ayvalık Soğuk Sıkım Ekstra Virgin Zeytinyağı

Ayvalık Ekstra Virgin zeytinyağı, Ayvalık bölgesinde yetişen zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, en kaliteli zeytinyağı türlerinden biridir. Ekstra Virgin zeytinyağı, sadece mekanik işlemlerle (ısıl işlem veya kimyasal işlem olmadan)…

Domates

Domates, birçok vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir sebzedir. Özellikle likopen adı verilen bir antioksidan içerir, bu nedenle kanser riskini azaltma potansiyeli vardır.

Zeytinyağının antioksidan etkisi ve serbest radikaller

Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin önemli bir bileşenidir. Antioksidanlar açısından zengindir. İçerdiği ana yağ, uzmanların sağlıklı bir yağ olarak gördüğü tekli doymamış yağ asitleridir (MUFA’lar). Zeytinyağında bulunan antioksidanlar , vücudun çeşitli sağlık…

Dlyra kurutulmuş domates, ‘Feride’ meyhanesinde!

Küçükbakkalköy, Vedat Günyol Cd. no:34 D:1a, 34750 Ataşehir/İstanbul adresinde hizmet veren ‘Sıradışı Meyhane’ mottosuyla; Feride Meyahane, kurutulmuş domateslerimizi menüsüne koymaya karar verdi. D’Lyra markası olarak İstanbul’un nadide mekanlarında yer almak…