Kategori: Sağlık

Zeytinyağının antioksidan etkisi ve serbest radikaller

Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin önemli bir bileşenidir. Antioksidanlar açısından zengindir. İçerdiği ana yağ, uzmanların sağlıklı bir yağ olarak gördüğü tekli doymamış yağ asitleridir (MUFA’lar). Zeytinyağında bulunan antioksidanlar , vücudun çeşitli sağlık…

Yaşlanma ve zeytinyağı

Yaşlanma ve zeytinyağı… Yaşlanma, genomik kararsızlık, telomer yıpranması, epigenetik değişiklikler, proteostaz kaybı, düzensiz besin algılama, mitokondriyal işlev bozukluğu, hücresel yaşlanma, kök hücre tükenmesi ve yaşlanmanın ayırt edici özellikleri olarak kabul…

Obezitede zeytinyağı

Sızma zeytinyağı (EVOO), fındık, kırmızı şarap, sebzeler ve diğer polifenol bakımından zengin elementlerin yüksek tüketimi ile karakterize edilen Akdeniz diyeti (MedDiet), diğer beslenme müdahaleleri ile karşılaştırıldığında, obez bireylerde IR’de daha…

Metabolik sendromda zeytinyağı

Metabolik sendromda zeytinyağı. Metabolik sendrom; obezite, yüksek tansiyon ve yüksek kan şekeri seviyeleri dahil olmak üzere hastalık riskini artıran bir grup risk faktörü ile karakterize edilen bir durumdur. 2019 meta-analizinin…

Meme kanserinde zeytinyağı

Linkini verdiğimiz PubMed’de yayınlanan çalışmada, zeytinyağının ana tekli doymamış yağ asidi olan OA’nın aşırı Her-2/neu ekspresyonunu baskıladığını ve bunun da meme kanseri hücrelerinin apoptotik (hücre ölümünü) teşvik ederek anti-Her-2/neu immünoterapisi…

Kolorektal kanserlerde zeytinyağı

Kolorektal kanser, dünya çapında kansere bağlı ölümlerin dördüncü nedenidir. Akdeniz diyetinin, kolorektal kansere karşı koruyucu etkili olduğu klinik çalışmalarda gösterilmiştir. Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin temel bir bileşenidir. Zeytinyağı, yüksek değerli sağlık…

Kanserde zeytinyağı kombine kullanımı

Zeytinyağı polifenolleri farklı kanser modellerinde antikanser aktivite gösterir. Son çalışmalar, sızma zeytinyağının fenolik ekstraktının, diğer tekli fenolik bileşiklerden daha etkili olabileceğini bildirmektedir. Ayrıca, çeşitli antikanser ilaçları ile kombine tedavisine ilişkin…

Depresyon riski ve zeytinyağı

2013 yılında bir kemirgen çalışması, sızma zeytinyağındaki bileşenlerin sinir sistemini korumaya yardımcı olabileceğini ve depresyon ve anksiyete tedavisinde yararlı olabileceğini öne sürdü. Bilim insanları, fast food ve hazır unlu mamüllerde…

Alzheimer ve zeytinyağı

Geç başlangıçlı Alzheimer hastalığının patogenezinde vasküler (damara ait) faktörlerin kritik rolü göz önüne alındığında, kanıtlanmış diyet tedavisi yoluyla hastalık modifikasyonuna odaklanmak uygun görünmektedir. Sızma zeytinyağının Alzheimer hastalığının deneysel hayvan modelleri…