Linkini verdiğimiz PubMed’de yayınlanan çalışmada, zeytinyağının ana tekli doymamış yağ asidi olan OA’nın aşırı Her-2/neu ekspresyonunu baskıladığını ve bunun da meme kanseri hücrelerinin apoptotik (hücre ölümünü) teşvik ederek anti-Her-2/neu immünoterapisi ile sinerjistik olarak etkileşime girdiğini göstermektedir. Her-2/neu onkogen amplifikasyonu ile. OA’nın daha önce tanınmayan bu özelliği, tekli yağ asitlerinin meme kanseri hücrelerinin malign davranışlarını düzenleyebileceği ve bu nedenle gelecekteki epidemiyolojik çalışmaların tasarımında ve nihayetinde diyet danışmanlığında yardımcı olabileceği yeni bir moleküler mekanizma sunar.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15642702/