Aslan Yelesi Mantarı Hakkında Bilgi
Aslan Yelesi Mantarı (Trametes versicolor), kozalaklı ağaçların çürükçül mantarları arasında yer alan bir türdür. Diğer adları arasında çok renkli mantar, gökkuşağı mantarı ve tüylü mantar da bulunur.
Likopenin anti kanser etkisi
Likopenin anti-kanser etkisi, toksik olmaması, güvenliği ve koruyucu veya tedavi edici rolleri çeşitli çalışmalarda araştırılmıştır.
Zeytinyağının antioksidan etkisi ve serbest radikaller
Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin önemli bir bileşenidir. Antioksidanlar açısından zengindir. İçerdiği ana yağ, uzmanların sağlıklı bir yağ olarak gördüğü tekli doymamış yağ asitleridir (MUFA’lar). Zeytinyağında bulunan antioksidanlar , vücudun çeşitli sağlık…
Mesut Kolcuoğulları kurutulmuş domatesimizi beğendi.
Bu ürün çok tutar hocam. Hadi hayırlısı. Müşteri alıştı mı her gelişinde ister. Yok diyemezsin. Kuru domatesin hastası çok. Cümleleriyle ürünümüzün beğenildiğini ifade eden sayın Mesut Kolcuoğulları restoran yöneticilerine ve…
Kurutulmuş domatesimiz Ocakbaşı Alper Gültekin’den tam not aldı.
Ataşehir Atatürk Meriç Caddesi 5 5 D:No:8 34758 Dudullu Osb/Ataşehir/İstanbul Türkiye adresinde hizmet veren Ocakbaşı Alper Gültekin’de kurutulmuş domatesimiz görücüye çıktı ve tam not aldı. Zeytinyağında marine edilmiş domatesimiz tamamen…
Kolorektal kanserlerde zeytinyağı
Kolorektal kanser, dünya çapında kansere bağlı ölümlerin dördüncü nedenidir. Akdeniz diyetinin, kolorektal kansere karşı koruyucu etkili olduğu klinik çalışmalarda gösterilmiştir. Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin temel bir bileşenidir. Zeytinyağı, yüksek değerli sağlık…
Trüf (Truffle) Mantarlı Zeytinyağı
Baz olarak kullandığımız zeytinyağı öncelikli olarak kalp sağlığı açısından harikadır. Klinik çalışmalar, zeytinyağı alımının kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını göstermiştir. Trüf yağı da antioksidan özelliklere sahip polifenoller açısından da zengindir, böylece…
D’Lyra Kurutulmuş Domates
Zeytinyağında marine edilmiş kurutulmuş domates Güneşte kurutulmuş domatesler, nemlerinin çoğunu günlerce süren bir kurutma işlemiyle uzaklaştırırlar. Bu, derilerini daha kalın hale getirir, bu da bakteri ve mikroorganizmaların meyveyi bozmasını önlemeye…
Organik, pestisit içermeyen anlamına mı geliyor?
Organik beslenmenin birincil faydalarından biri, daha düşük pestisit seviyeleridir. Ancak, yaygın inanışın aksine, organik çiftlikler de pestisit kullanıyor. Aradaki fark, geleneksel ticari çiftliklerde kullanılan sentetik pestisitler yerine yalnızca doğal olarak elde edilen…
Organik gıdanın faydaları
Yemeğinizin nasıl yetiştirildiği veya yetiştirildiği, çevrenin yanı sıra zihinsel ve duygusal sağlığınız üzerinde de büyük bir etkiye sahip olabilir. Organik gıdalar, geleneksel olarak yetiştirilen muadillerine göre genellikle antioksidanlar gibi daha faydalı…